Калорийность на 100 грамм (кбжу):
10.4 г
Белки
3.3 г
Жиры
38.7 г
Углеводы
251
ккал
0221
0203
0500
0226
0484
Секрет печеночных котлет в том, что при измельчении печени вы получите достаточно жидкую массу, которая больше будет напоминать тесто на оладьи, чем фарш.