Бублики с фаршем — это закуска, которая напомнит многим детство. Из простых ингредиентов можно легко приготовить вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Бублики 150 гр.
- Молоко коровье 200 мл.
- Фарш мясной 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
-
Выложите бублики в глубокую миску и залейте их теплым молоком. Оставьте на 15-20 минут и время от времени переворачивайте. Они не должны размокнуть. Выложите бублики на салфетки, чтобы избавиться от лишней влаги.
-
Очистите лук и мелко нарежьте его. Смешайте с фаршем.
-
Добавьте в фарш яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.
-
Смажьте противень маслом и выложите баранки. Они должны быть на расстоянии друг от друга. Выложите в отверстия по 1 ч.л. фарша. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее противень. Запекайте блюдо 25-30 минут.
Особая закуска готова. Приятного аппетита!
