Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1.5 л.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Щавель
- Лавровый лист
- Перец чёрный
- Соль
Шаги
-
Наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды, ставим ее на огонь. Затем высыпаем в емкость порезанный картофель.
-
Нарезаем морковь и лук. Щавель мелко рубим.
-
Добавляем к картофелю порезанные морковь и лук, доводим до кипения и варим на медленном огне около 15-20 минут.
-
После этого выкладываем в борщ щавель и специи по вкусу. Варим еще около 10 минут, выключаем и накрываем крышкой.
