Пончики — одно из самых известных сладостей мира. Вкуснейший десерт, для которого не понадобится много времени.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2.5 стакана
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Кокосовая стружка 3 ст. л.
- Шоколад тёртый 1 плитка
- Сода пищевая 1 ч. л.
- Масло растительное 1 л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко сгущенное 3 ст. л.
- Сахар-песок 125 гр.
- Творог 400 гр.
- Сахарная пудра для украшения
Шаги
-
Творог, яйца, сода, ванильный и обычный сахар перетрите до однородной массы.
-
К получившейся смеси потихоньку добавляйте муку и замешайте тесто. Оставьте тесто на 15 минут в холодильнике.
-
Делаем начинку. Смешайте шоколад, кокос и сгущенку.
-
Разогрейте фритюр. В это время можно формировать пончики и забрасываем их в этот ад до золотистой корочки.
-
Сверху посыпьте сахарной пудрой для красоты.
